Buku membahas studi kelayakan dalam pembentukan Badan Usaha Milik daerah (BUMD) di Bengkalis Kabupaten Bengkalis. pada usaha sector Pangan. Buku ini terdiri dari 6 bab di tulis secara terstruktur sehingga pembahasan lebih mudah dipahami oleh pembaca. Dalam buku ini menjelaskan secara lengkap penilaian sebelum membentuk BUMD Pangan. Di mulai dari latar belakang pembentukan BUMD Pangan. Dilanjutkan pembahsan pada Kelayakan Ekonomi, Analisis pasar dan Pemasaran, analisis  kelayakan keuangan. Analisis Aspek Lainnya mencakup, Analisis perundang-undangan (hukum), analisis sosial, analisis teknis yang mencakup ketersediaan teknologi dan SDM. Akhir buku ini di paparkan kesimpulan dan rekomendasi yang merupakan hal sangat penting diantaranya Pembentukan  BUMD  Pangan  Kabupaten  Bengkalis  diharapkan  mampu memenuhi ketersediaan pangan berupa beras,gula pasir dan minyak goreng.Selain itu BUMD Pangan dapat meningkatkan kesejahteraan dan memberikan efek berganda terhadap daerah dan masyarakat